Parallels Desktop 26 voor Mac

**Recept voor Chili con Carne** **Ingrediënten:** - 500 g rundergehakt - 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 rode paprika, in blokjes - 1 groene paprika, in blokjes - 2 blikken kidneybonen, uitgelekt en afgespoeld - 1 blik tomatenblokjes - 2 eetlepels tomatenpuree - 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel chilipoeder (of naar smaak) - 1 theelepel komijnpoeder - 1 theelepel paprikapoeder - Zout en peper naar smaak - Verse koriander of peterselie voor garnering (optioneel) **Instructies:** 1. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. 2. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze totdat hij glazig is. 3. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuutje mee. 4. Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul en bruin. 5. Voeg de paprika's toe en bak ze een paar minuten mee. 6. Roer de tomatenpuree erdoor en bak dit kort aan. 7. Voeg de tomatenblokjes, kidneybonen, chilipoeder, komijnpoeder en paprikapoeder toe. Roer alles goed door. 8. Breng op smaak met zout en peper. Laat het geheel ongeveer 20-30 minuten zachtjes pruttelen, zodat de smaken goed kunnen intrekken. 9. Serveer de chili con carne warm, eventueel gegarneerd met verse koriander of peterselie.